用这种水杯、瓶子喝水,堪比喝毒!伤肝肾、影响生育还致癌,家里有的赶紧扔 – 家庭医生微信公众号文章


先问大家一个问题:

你平时用什么杯子喝水?

塑料杯、陶瓷杯、玻璃杯还是不锈钢杯?

相对于瓷器、玻璃的怕摔和不锈钢的烫手,塑料杯以其轻便、不易碎等特性赢得了不少“粉丝”,成了很多人喝水的首选。

有的人甚至直接把喝完饮料的塑料瓶当水杯使用,留下来装水喝。

然而,再“抗摔”的塑料瓶、杯也不能任性用!


用这些塑料瓶、杯喝热水,堪比喝毒

并不是所有的塑料瓶、塑料杯都能用来喝热水!

某些塑料在高温情况下很不稳定,可能会释放出对人体有害的物质,如双酚A(BPA)和邻苯二甲酸。

双酚A有潜在的致癌作用,可扰乱内分泌功能,降低免疫力,导致生殖功能下降,还可能导致婴幼儿性早熟。

邻苯二甲酸盐,则会引起男性内分泌系统紊乱,以及生殖系统畸形。

所以,当你想用塑料瓶喝热水的时候,一定要先看看它是啥材质。

怎么看呢?

把塑料瓶子倒过来瞧一瞧,底部一般都会有一个三角符号,中间还印着1~7的数字。

喏,就是下面这样的标志↓

这个图标看起来简单,但隐藏着很多重要信息:

三角代表着可再生循环。

数字代表塑料的材质,决定着你的使用方向。

其中,像矿泉水瓶、饮料瓶大多用的是1号材料——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。

图源/小编自己拍的

这种材料不耐高温,加热至70℃容易变形,释放出对人体有害的物质。

有研究显示,1号塑料品在使用10个月后,可能会释放出致癌物质。

这时候要是用它装热水喝,简直就是在给自己喂毒!

所以,矿泉水瓶、塑料饮料瓶应喝完就扔,不要再用来当水杯,尤其是不能装热水。

还有,瓶装矿泉水不要放在闷热的汽车后备厢里,并避免高温暴晒。

问题来了,哪种材料的塑料杯用来喝水最安全呢?

7种塑料材质大起底,最安全的是……

1号塑料,即聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET),关于它的特性,前面已经讲了,这里就不再作解释了。

咱就从2号材料讲起~

2——HDPE(高密度聚乙烯)

常用作塑料药瓶、清洁洗浴产品的包装瓶,比如洗发水瓶、沐浴露瓶。

这类容器因为不容易清洁彻底,会残留清洁剂或滋生细菌,所以不适合用作水杯,也不提倡循环使用。

3——PVC(聚氯乙烯)

多用于雨衣、建筑材料、塑料盒等,不少一次性医疗用品包装也多采用PVC材料。

必须提醒的是,有些保鲜膜也会用到PVC,最好避免选择,因为这种塑料膜比较怕热,遇到高温和油脂时,容易析出氯乙烯以及塑化剂中的有害物质。

4——LDPE(低密度聚乙烯)

常见于保鲜膜、塑料袋、医药用品的塑料包装等。

它有个缺点,就是耐热性不是很强,温度超过110℃时会出现熔化、分解,产生不良物质。

所以,食物在放进微波炉加热之前,应该先取下外面包裹的保鲜膜。

5——PP(聚丙烯),是一个可以相对放心的数字。

这种材质是食品级的,而且耐热性、耐腐蚀性都很强,是唯一可以放进微波炉加热的塑料。

仔细观察,你会发现,微波炉专用塑料餐具、有些奶瓶,就是用它做的。

图源/小编自己拍的

所以,如果你的杯子底部标着“5”,那就可以放心装热水喝了。

小提醒

一些微波炉饭盒,盒身是用5号PP制造的,而盒盖却用的是不耐高温的6号PS塑料(聚苯乙烯)制造的。

所以放微波炉加热时,要把盖子掀掉,以防塑料里的有毒物质污染食物。

6——PS(聚苯乙烯)

常用于一次性水杯、外卖盒、碗装泡面盒、塑料杯盖等。

它具备一定的耐热和耐寒性,但耐不住微波炉的高温,也不能装较酸或较碱的物质,否则会分解出有致癌作用的聚苯乙烯。

所以,不要把一次性快餐盒、方便面碗,放进微波炉中加热。

不要用来盛酸碱性较强的食品(如柳橙汁、醋、柠檬汁),更不要用来装药。

为了健康起见,最好不用一次性塑料餐盒、纸杯。

因为其中所含的苯乙烯游离单体、石蜡、苯等毒害物质,一旦遇到高温、油脂等,很容易转移到饭菜和水中,损害人的中枢神经、肾脏和肝脏。

7——PC(聚碳酸酯)等其它类

常用来制造水杯、水壶、奶瓶等。

超市用作赠品的太空杯、运动水杯,很多都是用这类塑料材质制作的。

因为制作过程中需用到BPA(双酚A),此类塑料容器可能会残留有毒的BPA。

温度越高,双酚A释放得越多、越快,因此不能用PC瓶装热水,且要避免在阳光下暴晒。

源/小编自己拍

不过,现在越来越多的奶瓶、太空杯产品,开始使用一种叫tritan的塑料材质,目前尚未发现tritan对人体有害的证据。

综上所述,塑料材质中以5号PP(聚丙烯)最为安全,装得了冷水,耐得了开水。其它材质的杯子,大多不耐高温,最好别用来装热水喝。

当然,水杯不止塑料杯这一种选择,还有陶瓷杯、玻璃杯、保温杯......

这些杯子在使用时,也大有讲究。

保温杯:记住四不装

×果汁、碳酸饮料

一些保温杯采用的是高锰低镍钢内胆,耐腐蚀性差,如果装果汁或者碳酸饮料一类,容易析出重金属。

×牛奶

用保温杯装牛奶,会导致微生物繁殖迅速乃至腐败,从而引起肠胃不适。

×茶

茶叶在保温杯高温、恒温的条件下易发酵,维生素被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶味苦涩,有害物质增多。

×中药

中药中的酸性物质,可与保温杯内壁所含化学物质反应,并溶解到汤药里。

搪瓷杯:破皮掉片了要立马扔

搪瓷杯有一个比较大的缺点,就是容易磕碰坏,出现破损。

这时候如果再用它来放饮品,就容易析出有害物质。

所以,对于破皮掉片的陶瓷杯,一定要立马扔了。

陶瓷杯:不要选五颜六色、凹凸不平的

彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当遇开水和酸、碱性偏高的饮料时,釉中的铝及其他一些重金属有毒元素就容易析出。

所以,建议尽量不要选用涂有五颜六色彩釉的杯子。

如果实在喜欢有色彩的陶瓷杯,最好伸手摸摸色彩表面。

如果光滑,说明是釉下彩或釉中彩,相对安全;如果凹凸不平,用指甲抠会脱落,则说明是釉上彩,坚决不能要。

玻璃杯:喝水杯子的最好选择

普通玻璃被主要由二氧化硅制成,其化学性质稳定,是公认的安全餐饮材料。

水晶玻璃杯则是在玻璃中加入铅的成分制成的,加铅后能使玻璃晶莹剔透,宛若水晶。

看到铅,是不是吓一跳?

不用害怕!

这种水晶玻璃杯用来盛水,铅是不会析出来的,因为铅是比较稳定的元素。

即使是盛放酸性液体,也要酸性够强且长期存放,才有慢性中毒的可能。

所以,放心用玻璃杯吧,实在担心,就用个普通材料的玻璃杯。


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编辑:木木

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